2024.03.01 2024春蔵出し(’23夏仕込み)ご予約受付開始致しました。 今回は麦の甘味を余すことなく引き出すために、じっくり丁寧に発酵熟成させました。 ①麹歩合25歩で塩分12.5% ②熟成期… 2024.03.01
2024.02.15 かごしま麦味噌手作り教室4月開催分、募集開始致しました。 味噌作りのポイントを学びながら、楽しく作ります。学生の方からご年配の方まで、お一人様でもたくさんのご参加を頂いています。お隣同士、会話もはずみながら楽しく味噌… 2024.02.15
2024.02.06 「1000人大鍋」1月27日いぶすき菜の花マーチにてふるまいました。 沢山のお客様におこし頂きました!皆さま、本当にありがとうございました。当日の様子は改めてご紹介致します。 … 2024.02.06
2024.01.31 PayPay払いをご利用のお客様へ ~お得なキャンペーンのご案内~ 2/16(金)より「PayPayスクラッチくじ」が始まります。 PayPayで200円以上支払いくじで当たると、【1等】最大で“全額”が戻ってく… 2024.01.31
2023.12.29 ふるさと納税 【母ゆずり淡口】 ふるさと納税でもかねよみそしょうゆの“母ゆずり淡口”がご購入頂けます! かねよみそしょうゆの「母ゆずり淡口」は南国かごしまで、親子三代に受け継が… 2023.12.29
2023.07.26 ご自宅に居ながらスマホで支払いサービス いつでも、どこでも“スマホ”で、お支払いができます。 払込票のバーコードをスマホのカメラでスキャンしてください。その場でお支払いが完了します。 … 2023.07.26
2023.06.23 「味噌作りについての質問」にお答えするインスタ投稿を追加しました! ✴️麦味噌専門の蔵元がお答えします!✴️味噌作りに関する疑問や不安を解決します!✴️作り方、寝かせ方、カビ対策、保存方法✴️味噌作り講習会で実際に頂いた質問に… 2023.06.23
2023.06.20 OUTDOOR PARK 2023 アフタームービーができました! OUTDOOR PARK 2023 初出展の記録です。ぜひ、ご覧ください! https://youtu.be/Rv6RNfPiUJs 肉と魚に… 2023.06.20
2023.05.10 GO OUT JAMBOREE 2023 アフタームービーができました! GO OUT JAMBOREE 2023 アフタームービーができました! GO OUT JAMBOREE 2023 初出展の記録です。ぜひ、ご覧ください… 2023.05.10
2024.03.29 ふるさと納税でもかねよみそしょうゆの“あったら便利な酢”がご購入頂けます! かける、和える、焼く、漬けるなど、色々なお料理に使えます。 「かつお節」と「いりこ」のダシをふんだんに使った「母ゆずり淡口」醤油をベースに、香り… 2024.03.29
2024.03.01 特別熟成 鹿児島黒みそ おすすめレシピのご案内 特別熟成 鹿児島黒みそで作るおすすめのレシピです。ぜひ、作ってみられてください。レシピの分量は4~5人用です。2人分の場合は各半分の量でどうぞ。 … 2024.03.01
2024.02.16 皆さまから頂きましたお便りを更新しました。 今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。 頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。 お手紙はこちらから↓↓↓ http://ka… 2024.02.16
2024.02.13 業務用 展示会・イベント コラム 2024.3.1 FOODEX JAPAN 2024に出展いたします。 今年も東京ビッグサイトにて3月5日~3月8日の開催です。当社ブース… 2024.02.13